Горностаи очень хорошо плавают и лазают по всевозможным деревьям. В лесостепных районах горностаи чаще всего селятся по опушкам леса. Горностай маленький пушной зверь, относящийся к семейству куньих. В одном роду с ним находятся ласки и хорьки. Голова горностая имеет треугольную форму и округлые уши небольшого размера, а также вытянутую шею.

Различие лишь в цвете кончика хвоста и более крупном размере ласки.

Особенно удивительны эти зверьки в летний время период, когда у горностаев частично меняется окрас, и мех становится двухцветным.

Хотя самок это не касается они намного меньше.

В течение всего года кончик хвоста не меняет свой цвет.

Где живет, как питается, как размножается и другие повадки зверька.

Описание горностая и его меха зимой и летом.

Затем готовый корж достаньте из духовки, остудите, выложите из формы.